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汤剂的煎法     ★★★ 【字体:
煎出有效成分,提高治疗效果
作者:邢桂琴    文献来源:本站蒐集    点击数:    更新时间:2004-7-23

 

煎药溶媒

水是煎煮汤剂的常用溶媒。古人对煎药用水很讲究,这在历代医籍中屡见不鲜。如《内经》中的半夏汤用“流水千里以外者”,并“扬之万遍”。李时珍在《本草纲目》中记载的煎药用水多达43种,如雨水、露水、泉水、河水、井水、地浆水、甘澜水、米泔水,以及腊雪、冬霜、夏冰等等。古书还有什么药用什么水煎的记载。现在煎药多用饮用水,如自来水、井水、江河水等。重要的是水质必须澄清洁净,矿物质少,没有咸苦味。凡不良水质,不能用来煎药。水的外观污浊者,其杂质中多包含病源微生物或其他有害物质。外观虽然清澈,但水的比重较大,又有味道(如苦、涩),多含有矿物质,如钙、镁、汞、硫等。此类矿物各有效用(有的还有毒性),未必与治疗目的相吻合,而且可能破坏其它药物的有效成分,或影响有效成分的煎出,降低疗效。若因条件所限,难以得到理想的煎药用水,只能用不良的水煎药时,可先将水煮沸放冷,使部分矿物质沉淀,气味排出,然后再来煎药。

中药汤剂,除用水作为溶媒外,中医根据治疗上的特殊需要,以有利于有效成分的煎出,提高疗效为目的,有时也用酒、醋、童便或其他液体作为溶媒。例如我国最早的方剂专著《五十二病方》中,记载有水煎者40方,酒煎者13方,油脂煎者9方,溺煎者6方。各种溶媒都有其本身的作用,选用得当会增加疗效,扩大治疗范围。如截疟方剂多数加入酒煎,因酒能温通气血,使药物加速发挥作用,有利于制止疟疾发作。现代研究表明,常山等截疟的有效成份,得酒则易于溶出。治疗胸痹的瓜蒌薤白白酒汤,原方三味药同煮。现代用法,白酒可用30~60毫升,再加水煎服。方中借白酒行气活血之力,以增加薤白行气通阳的作用。《傅青主女科》中的生化汤,用黄酒、童便各半煎服,用黄酒温通血脉以助药力;用童便,取其益阳化瘀,并有引血下行之效。《伤寒论》苦酒汤,单用醋为溶媒,并借醋消“痈肿,散瘀血”功效,以增强苦酒汤治疗咽中溃烂的作用。

汤剂以何种液体作为溶媒,应按医嘱执行。

 

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